森ノオトにて紹介いただきました

森ノオト（2025年8月27日） 「私たちが植えた花が一滴のハチミツになる。セヤミツラボとミツバチの365日」

横浜の地域密着型ウェブメディア「森ノオト」にて、セヤミツラボの活動を追った長編ルポタージュが公開されました。 執筆は山田留美子さん。タイトルにある「365日」の通り、ハチミツが皆さまの手元に届くまでの、長く地道な養蜂家の営みを克明に描いていただきました。

｜「効率」よりも「プロセス」を。見えない労働への眼差し

取材の舞台は、猛暑の「ハニービーハチサンファーム」。 記事では、汗だくになりながら行う夏の内検作業から、ダニ対策、そして越冬に向けた繊細な管理まで、普段は表に出ることのない専門的な作業工程が丁寧に描写されています。「誰が」「どこで」「どのような思いで」作っているのか。この記事は、セヤミツというプロダクトの背景にある過程と自然相手の仕事の厳しさを伝えてくれています。

｜地域循環の結晶としての「一滴」

「私たちが植えた花が一滴のハチミツになる」というフレーズは、まさに私たちの目指す姿そのものです。 地域の方が植えた花が蜜源となり、ミツバチが運び、セヤミツとなる。単なる甘味料ではなく、地域の自然と人の営みが凝縮された「結晶」であるということを、美しく力強い筆致で紐解いていただきました。

｜記事リンク 🔗 私たちが植えた花が一滴のハチミツになる。セヤミツラボとミツバチの365日｜森ノオト